洋梨のジャム

洋梨のジャム

笠原 昇子
   さん

100年以上続く梨とぶどうの果樹園が営むレストランです。地元の食材を使ったメニューが豊富で、梨を使ったスイーツも用意しています。

< 洋梨のジャムの物語 >

白神山地の美味しい水と、梨栽培に適した砂丘地で作られた梨はとっても甘くてジューシーです。洋梨の中でも美味しい食べ頃の「ラ・フランス」「マルゲリット・マリーラ」で作った「洋梨のジャム」は砂糖控えめで、体にやさしい自然の美味しさを活かした甘さです。パンやヨーグルトにかけるのはもちろん、ドレッシングやカレーといった料理にも使えます!

 

果樹農家のレストラン しらかみカフェ

住 所 : 八峰町峰浜水沢字家ノ下谷地38-4

電 話 : 0185-76-3715

販売場所: しらかみカフェ