< グリーン豆腐の物語 >

松岡食品の豆腐作りは、白神山地の麓で行っています。急峻な地形に残された白神山地の原生的なブナ林はふかふかの土壌を作り、水を豊富に蓄えながら、長い年月をかけて川へと流れ出ます。その白神山地から流れるきれいな水と国産の青大豆のみを使って作るこだわりの豆腐です。青大豆を１００％使用したグリーン豆腐は、淡いみどり色が特徴の風味と甘味が感じられる絶品の豆腐です。