< はっちゃがる～おかず味噌の物語 >

白神山地の麓、秋田県八峰町の大自然が育てたキキョウの根入りおかず味噌です。自家製干し柿により甘さを出し、自家製の黒糖漬けにんにくが、ほどよい風味となりつつも後に残らない仕上がりです。原材料に食品添加物を使わないようにこだわりました。ご飯のお供に子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりください！