< 焼き干しもちの物語 >

干しもちは、収穫されたもち米を寒風にさらしてつくる冬の伝統食です。もち米にごま、むらさきいも、よもぎ、かぼちゃ等を混ぜていて彩りを楽しめます。この焼き干しもちはうす焼きにしているため、そのまま召し上がっていただけます。一度食べ始めたらやめられません。